Manjar de Parchita (Maracuyá)

Marian Gonzalez
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
Lima

#delantaldorado Un rico, fácil y refrescante postre

Manjar de Parchita (Maracuyá)

El cooksnap de Alejandra Blanco M cuando hizo Manjar de Parchita (Maracuyá).
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Ingredientes

8 porciones
  1. 1 litrojugo de parchita (maracuyá)
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 6 cucharadasmaicena

Paso a paso

  1. 1

    Tomar una taza del jugo de parchita y diluir la maicena, seguidamente reservar.

  2. 2

    Colocar en una olla el restante jugo de parchita y el azúcar.

  3. 3

    Llevar al fuego y mezclar para diluir el azúcar.

  4. 4

    Cuando hierva añadir el jugo mezclado con la maicena y remover constantemente.

  5. 5

    Esta preparación debe volver a hervir y espesar, en cuanto esto suceda se debe retirar del fuego y colocar en uno o varios moldes.

  6. 6

    Refrigerar por unas 4 horas y servir.
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El cooksnap de Alejandra Blanco M cuando hizo Manjar de Parchita (Maracuyá).

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Marian Gonzalez
Marian Gonzalez @la_cocinademarita
Lima
Soy una venezolana viviendo en Lima, me gusta mucho cocinar y probar nuevos saboresDe profesión soy Geógrafa pero desde niña siempre sentí gran interés por la cocinaPuedes seguirme en Instagram como la_cocinademarita
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Comentarios (5)

Ismar Rodríguez
Ismar Rodríguez @cook_108787338
Gracias por tu receta, bien explicada y de forma sencilla. Abrazos desde Venezuela
Invitado

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