Masitas secas
Esta es una receta que me envía "GABI, MI COCINERA FAVORITA" (Vía Facebook), .... de cuya filosofía culinaria hay que quitarse el sombrero. Su lema: "Cocinar es un arte que requiere, entre otras cosas, dedicación, esmero, imaginación y cariño, es lo que "GABI, MI COCINERA FAVORITA", pondrá en cada plato que prepare para compartir con sus amigos y para aprender con ellos, cosas nuevas cada día!...
Así que estas masitas deben estar ...como la foto de la derecha muestra: DELICIOSAS!!!!!!
Masitas secas
Esta es una receta que me envía "GABI, MI COCINERA FAVORITA" (Vía Facebook), .... de cuya filosofía culinaria hay que quitarse el sombrero. Su lema: "Cocinar es un arte que requiere, entre otras cosas, dedicación, esmero, imaginación y cariño, es lo que "GABI, MI COCINERA FAVORITA", pondrá en cada plato que prepare para compartir con sus amigos y para aprender con ellos, cosas nuevas cada día!...
Así que estas masitas deben estar ...como la foto de la derecha muestra: DELICIOSAS!!!!!!
Paso a paso
- 1
En un bol , mezclar bien la manteca, el azúcar y las yemas.
- 2
Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
- 3
Mezclados los ingredientes anteriores, añadir harina y la fécula de maíz, poco a poco, y continuar mezclando hasta obtener una masa suave .
- 4
Estirar la masa y con los moldes cortar formando las masitas.
- 5
Colocar las masitas en asaderas previamente enmantecadas y enharinadas.
- 6
Cocinar a fuego moderado 15 min. aprox.
- 7
Importate:
- 8
No amasar, solamente mezclar y unir la masa.
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