Potaje de garbanzos y espinacas
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PB7sGG_zOdw
Potaje de garbanzos y espinacas
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Paso a paso
- 1
Trocear la cebolla y los dientes de ajo.
- 2
Rallar el tomate.
- 3
Pelar y cortar en trozos grandes las patatas.
- 4
Pochar la cebolla y los dientes de ajo.
- 5
Añadir el pimentón y el tomate rallado.
- 6
Agregar las patatas y dorarlas ligeramente.
- 7
Añadir agua hasta cubrir las patatas.
- 8
Cocer a fuego suave hasta que las patatas estén casi cocidas.
- 9
Añadir los garbanzos cocidos y las espinacas y cocer unos 5 minutos más.
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