Tarta de dulce de leche y chocolate

Name: Tarta de dulce de leche y chocolate
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 100 gr manteca; 50 gr azúcar; 1 yema; 100 gr harina; 25 gr cacao en polvo; Relleno; 100cc crema de leche; 150 gr chocolate semiamargo o el deseado; 5 cdas dulce de leche repostero

GRINGA @gringa

argentina

Especial para golosos y los que les gusta mucho el chocolate

Tarta de dulce de leche y chocolate

GRINGA @gringa

argentina

Especial para golosos y los que les gusta mucho el chocolate

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

Masa
100 grmanteca
50 grazúcar
1yema
100 grharina
25 grcacao en polvo
Relleno
100cccrema de leche
150 grchocolate semiamargo o el deseado
5 cdasdulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Masa: precalentar el horno, en un bol mezclar la manteca con el azúcar. Incorporar la yema y por ultimo la harina tamizada con el cacao.
2

Dejar reposar 20', estirar la masa y tapizar un molde cuadrado de 24 cm de lado, hornear 20' dejar enfriar desmoldar y reservar.
3

Relleno: calentar la crema de leche hasta que hierva, retirar del calor e incorporar el chocolate picado, mezclar hasta que se funda.
4

Cubrir la base de la tarta con el dulce de leche. Extender sobre éste la crema de chocolate. Llevar a la heladera hasta que este firme.