Hamburguesas de brócoli y pavo
Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 @ascasocook21
Paso a paso
- 1
Pasamos el pavo por la sartén con unas gotas de aceite. No hace falta hacerlo mucho. Retiramos y ponemos en la picadora junto con el queso cheddar. Picamos bien y ponemos en un bol.
- 2
Picamos los ramitos del brócoli sin los tallos. Echamos al bol. Incorporamos los huevos la sal la pimienta y el comino. Removemos bien.
- 3
Picamos la avena y la ponemos en la leche para que la absorba. Incorporamos al bol. Mezclamos bien, tapamos y metemos al frigo un par de horas.
- 4
Formamos las hamburguesas y las pasamos por la plancha muy caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅 le encantará ver cómo quedó.
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En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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