121. Corona de chocolate y frutos rojos (postre)
#cumplimos6 Feliz cumple a todos🎉🎉🎉🎊🎊🎊🍾🍾🍾🍾🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳💋💋💋
121. Corona de chocolate y frutos rojos (postre)
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Paso a paso
- 1
En un cazo derretimos la mantequilla. Añadimos un vaso de leche y a fuego mínimo derretimos el cacao y la mermelada. A de quedar líquido. Añadimos el otro vaso de leche con la maicena disuelta. Removemos a fuego fuerte y cuando espese apagamos el fuego.
- 2
Cuando el chocolate este frío, extendemos las dos láminas de hojaldre y ponemos el chocolate encima. Añadimos los frutos rojos. Enrollamos y en un recipiente para horno ponemos papel vegetal y unimos los dos rulos de hojaldre en forma de corona.
- 3
Con la clara del huevo untamos la corona. Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos la corona. Cuando empiece a tomar color ponemos el ventilador del horno. Cuando este dorado sacamos del horno. Espolvoreamos el azúcar glass. Servir frío. Que aproveche!!!
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