Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos las papas, la papa camote, el zapallito italiano, el zapallo camote y el pimentón. Rallar la zanahoria. Picar el ajo. Echar todo en la olla.
- 2
Agregar los aliños y la carne picada.
- 3
Agregar agua hirviendohasta cubrir y cocinar 15 minutos.
- 4
Luego, en un recipiente poner agua fría y 3 cucharadas de chuchoca. Disolver y agregar a la olla. También se agregan las hojas de espinacas y la sal a gusto. Cocinar por otros 15 minutos, revolviendo constantemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renato le encantará ver cómo quedó.
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