Coliflor con ajada y pimentón en Olla Gm G
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Coliflor con ajada y pimentón en Olla Gm G
Paso a paso
- 1
Ponemos la rejilla en la cubeta y añadimos un poco de agua, si que llegue a la altura de la parte alta de la rejilla. Introducimos la coliflor y programamos menú Vapor / 15 min (si es congelada, si es fresca con 5 min será suficiente)
- 2
Reservamos en un plato la coliflor, retiramos el agua de la cubeta y añadimos un chorrito generoso de aceite de oliva. Menú Sofreír. Añadimos los ajos picados finitos y sofreímos hasta tostar un poco (sin llegar a quemar). Turno del pimentón dulce, bajamos los grados a 80, para no quemar, tostamos unos segundos
- 3
Añadimos la coliflor, echamos sal al gusto y listo para emplatar. Como acompañamiento, como plato principal. Espero que os guste
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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Angélica Ortiz Pinilla -
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