Coliflor

coliflor • cebolla • zanahoria • ajo • huevo • harina de coco • sal • pimienta • orégano • aceite de coco

harina • huevos • mantequilla • agua • Sal • coliflor rallada • cebolla • pimentón • zanahoria • huevos • crema para batir • Queso amarillo rallado

coliflor cruda • Aceite de oliva • perejil • Sal • Ajo chilote (puede ser normal igualmente)

coliflor • huevo • harina

coliflor cocida • cebolla • aceite de oliva • tomates • curry • ajo en polvo • leche de coco • sal

Coliflor mediana • apio 1 • Queso rallado • Huevos • Claras de huevo • Jamón cocido (laminado) • sal y pimienta • nuez moscada • Ciboulette picado • Cebolla chicas • ajo 2 • Tomates maduros •

coliflor • queso rallado • mantequilla • harina blanca • leche • nuez moscada • Sal y pimienta a gusto

coliflor grande cocida • huevos enteros • Aliños

Coliflor • Perejil • Zanahoria 🥕 rallada • Cebolla en pluma • Pimiento rojo en cuadritos

coliflor • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto

coliflor rallada • aceite de oliva • ajo picado • cebolla en cuadritos • apio en cuadritos • paprika o ají de color • comino en polvo • merquén • tomate pomarola hecho puré • cebollines cortados en rodajitas • Sal y pimienta a su gusto

tronquitos de 2 coliflores • caldo casero de verduras (puede ser hecho por ti o comprado) o 2 cubos de caldo de verduras + 1 lt agua • sal o a gusto • ———Para servir • jugo de aji o merkén (optativo)

Coliflores pequeños o 1 grande • huevos • Queso Philadelphia • leche • harina • Especias y sal a gusto

aceite de oliva o vegetal • ajos picados • cebolla cortada en cuadritos • zanahoria cortada en dados pequeños • pimiento morrón rojo cortado en cuadritos • zucchini o zapallito italiano en daditos • coliflor rallada • cebollines cortados en rodajitas • sal • pimienta en polvo • cúrcuma en polvo

coliflor mediana o pequeña • avena • queso rallado • huevo • sal, opcional

Coliflor cocida, solo las flores • Champiñones laminados o troceados • Salsa blanca (en mis recetas) • Salsa de ajo, sal, pimienta negra y nuez moscada

coliflor • Huevo • panko • Salsa de tomates • orégano, queso

.coliflor mediana • . cucharadas de aceite • sal • ajo • orégano • Merkén o pimienta a gusto • cúrcuma en polvo • cilantro picado

huevos • Carne molida • cebolla • harina de avena • avena • leche descremada • Orégano, comino, pimienta y sal • coliflor

Coliflor • Espinaca • cebolla • pimentón • zanahoria pequeña • huevos • Condimentos a gusto • Aceite

coliflor • mostaza dijon • Sal y pimienta a gusto

coliflor • harina corriente • huevos • Sal, Aliños a gusto

coliflor cruda separados en bastoncitos • Aceite (de preferencia oliva) • Ajo en polvo a gusto • Cebolla en polvo a gusto • Pimienta a gusto • Orégano • Ají de color • Ají en polvo (opcional) • harina (usé de garbanzos) • agua • maicena

Coliflor • aceitunas deshuesadas • anchoas • de pimiento en tiritas • Salsa de ajo, pimienta negra recién molida, muy poca sal, aceite

zanahorias • perejil picado • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • huevos • cuchta de pimienta blanca • cuchta de ajo en polvo • Sal de mar a gusto • cuchta aceite para pincelar molde • Acompañamiento: • Coliflor cocinada apenas (bien al dente)