Pasticho de berenjenas sin gluten
Divino y súper sano!
Paso a paso
- 1
Lavar la berenjena y córtala redonda, con 0,5 de grosor aproximadamente.
- 2
Colocarlas en la tostadora o a la plancha y dorar las berenjenas.
- 3
Mientras, en un sartén colocar la carne molida, salsa, cebolla y pimentón, y dejar cocinando.
- 4
Ahora procederemos a montar el pasticho.
- 5
Primero colocaremos una capa de berenjena.
- 6
Después una capa de carne molida.
- 7
Después una capa de queso mozzarella.
- 8
Hacer varias capas hasta terminar el recipiente.
- 9
Por último vamos a colocarle una capa de queso mozzarella y un toque de queso parmesano.
- 10
Llevar al horno a 350grados por 10 min o hasta que dore.
- 11
Y listo ✅🍆🍆🍆🍆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Mudadel le encantará ver cómo quedó.
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