Sopa de lima a mi manera
Paso a paso
- 1
Se pone a cocer el pollo en el agua junto con el orégano o epazote, el ajo, la cebolla y sal al gusto.
- 2
Una vez cocido se aparta, se deja enfriar y se desmenuza, el caldo se cuela.
- 3
La cebolla picada se acitrona en el aceite de maíz, se agrega el pimiento morrón, después el jitomate, por último los champiñones y se sazona bien.
- 4
Se agrega el caldo y la mitad de las rebanadas de lima, dejándose hervir durante 10 minutos.
- 5
Las tortillas se cortan en tiras y se fríen poniéndolas a escurrir sobre papel absorbente.
- 6
Se sirve bien caliente en platos hondos soperos poniendo las rodajas de lima restantes divididas en los platos y el pollo desmenuzado. Las tortillas fritas se ofrecen en un platito aparte para que estén crujientes al momento de servirlas. Espero la disfruten 💞🐬
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de papa y ciboulette Sopa de papa y ciboulette
#DelantalDorado #Sopa Esta sopa se me ocurrió hace un par de días y estaba cansada en la tarde y no tenía ganas de cocinar. Muy rápida de preparar y les encantó a los míos. Tuve que hacer dos tandas pues todos quisieron repetirse. Por suerte no estaban todos esa tarde. Muy buena para el frío.
-
-
-
Sopa de pan a la Pat Sopa de pan a la Pat
Esta es mi versión de la sopa de pan. Espero les guste tanto como a mi familia. El tiempo de preparación no considera el tiempo de remojo del pan. -
-
Sopa de porotos blancos con champiñones. Jon style Sopa de porotos blancos con champiñones. Jon style
#porotos #sopas #legumbres #fríoEsta es una sopa de porotos blancos secos, con vegetales, especias y champiñones. Muy exquisita por cierto.https://youtu.be/3Pb3imRO-iY
-
Sopa de porotos y camarones Sopa de porotos y camarones
En un día frío de nuestro verano magallánico, una sopita reconfortante, un tantito picante pero en justa medida, sabrosa y apetitosa nunca viene mal.
-
Sopa de Cebolla a mi estilo Sopa de Cebolla a mi estilo
La original dicen que es Francesa.. bueno ..esta en mi creación, y se hace con lo que hay en casa.. sencilla para días helados.. muy reconfortante .. espero les guste.
-
Sopa de mariscos.... aprovechando las sobritas Sopa de mariscos.... aprovechando las sobritas
Una sopa en base a mariscos, simple, fàcil, sabrosa y reconstituyente cuya base es el caldo sobrante obtenido de la cocciòn de mariscos, ideal para servirla como entrante... como siempre digo.... ¡en la cocina nada sobra!. ¡que la disfruten!
-
Sopa de pollo 🍗 con verduras 🥕🥒 para niños 1+ años Sopa de pollo 🍗 con verduras 🥕🥒 para niños 1+ años
Esta es una de las sopitas 🥣 preferidas de mi hija y es ideal para compartir con toda la familia. Especial para días lluviosos 🌦#cumplimos6#delantaldorado
-
Sopa de Paella Sopa de Paella
#delantaldorado Sabroso plato que te deja "calentito" y con ganas de reposar...
-
Más recetas
Comentarios