Mise en place...

En el bol de la batidora colocamos los huevos y los batimos a velocidad alta durante 5 minutos hasta blanquear, cambiarán de color. Ahora añadimos el aceite y continuamos batiendo...

Añadimos la sal...

Añadimos la vainilla...

Aparte mezclamos el harina, la maizena, la levadura y el bicarbonato y cernimos...

A la mezcla añadimos la mitad de las harinas, la ralladura de la naranja y mezclamos...

Ahora añadimos la leche, mezclando...

Por último añadimos el resto de harinas y el zumo de la naranja sin colar. A mi me gusta así, mezclando solo lo justo para unificar la masa...

Ponemos la masa en un molde de bizcocho rectangular, engrasado con spray ó mantequilla y papel de horno en la base. Llevamos el bizcocho al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 35 minutos ó hasta que el palillo salga limpito...

Retiramos del horno y dejamos enfriar 15 minutos antes de desmoldar para dejar enfriar por completo sobre una rejilla...

Decoramos con chocolate de cobertura que pondremos dentro de un biberón. La receta de la cobertura la podéis encontrar en mi blog también...

También ponemos ralladura de naranja sobre el chocolate, tendra un aroma maravilloso...

Aquí lo tenéis mis Patycofans...el bizcocho más simple y delicioso que podéis encontrar..es esponjoso y húmedo con el aroma espectacular de la naranja..un maridaje perfecto el chocolate y la naranja...a disfrutar!!!