Filetes de ternera en salsa con aceitunas
Una rica carne y una salsa deliciosa
Open in Cookpad AppCooking Instructions
- 1
Salpimentamos la carne y la enharinamos, retirando el exceso de harina.
La marcamos, vuelta y vuelta, en una sartén con aceite bien caliente y la reservamos.
- 2
Retiramos el exceso de aceite y pochamos ahí la cebolla finamente picada con un toque de sal marina.
- 3
Cuando la cebolla esté pochada (unos diez minutos) añadimos las aceitunas y rehogamos todo junto unos dos minutos.
- 4
Acto seguido añadimos la cucharada de harina y la cucharadita de pimentón y rehogamos otros dos minutos.
- 5
Subimos el fuego, vertemos el vino y removemos hasta que evapore el alcohol (otros dos minutos más o menos)
- 6
Y a disfrutar del plato!!
- 7
En ese momento regresamos la carne a la sartén, añadimos un poco de agua hasta medio cubrir la carne y dejamos que se vaya haciendo una hasta que la carne esté tierna y la salsa haya ligado bien, dependerá de su calidad.
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Written by
Similar Recipes
-
Filetes de ternera en salsa con aceitunas Filetes de ternera en salsa con aceitunas
#delantaldorado Hoy comparto otra receta de esas que hacen ricos a los panaderos. Unos filetes de ternera que he hecho con una salsita clásica, pero a la que he incorporado unas rodajas de aceitunas que le dan un toque distinto. Ná, pa disfrutar un ratito bueno en la mesa!! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/EcR0ImnxM9c
-
Filetes de ternera en salsa Filetes de ternera en salsa
Con la cebolla caramelizada que venden en un conocido supermercado de música pegadiza, y un par de cosas más, elaboramos una salsa que acompaña genial a unos tiernos filetes. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/9sAyZfXposo -
Filetes de ternera en salsa Filetes de ternera en salsa
Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3.
-
Filetes de ternera en salsa Filetes de ternera en salsa
Son muy fáciles de hacer, así los hacia mi madre y yo sigo con su receta#cookpadmycook#mirecetario
-
Filetes de ternera en salsa con almendras Filetes de ternera en salsa con almendras
Una manera muy fácil y rica de hacer los filetes de ternera, quedan super tiernos y la salsa cremosa, acompañamos de unas patatas fritas a cuadraditos, además es una receta de familia que pasa de generación en generación.
-
Filetes de ternera en salsa Filetes de ternera en salsa
Estos filetes están para chuparse los dedos!!!#delantaldorado
-
Ternera en salsa de aceitunas Ternera en salsa de aceitunas
#LasRecetasDeCookpad - Es una receta en la que para mi gusto combinan perfectamente los dos ingredientes fuertes, la ternera y las aceitunas. En casa gusta mucho.
-
Escalopines de ternera en salsa de aceitunas Escalopines de ternera en salsa de aceitunas
Sencilla y riquísima
-
Filetes de ternera en salsa de dátiles Filetes de ternera en salsa de dátiles
Me encanta innovar en la cocina, probar platos nuevos y esta es mi receta preferida.Ya subiré fotos.
Comments