Filetes de ternera en salsa con aceitunas verdes

Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los filetes y los enharinamos los freímos en una sartén vuelta y vuelta.
- 2
Los colocamos en una olla amplia. Pica la cebolla y los ajos y lo sofreímos en el mismo aceite de freír los filetes.
- 3
Cuando empiecen a coger color le añadimos la hoja de laurel, la pastilla de avecrem la punta del cuchillo de pimentón y la cucharadita de harina y lo cocinamos unos minutos, le añadimos el medio vasito de coñac y lo incorporamos a la olla con los filetes, las aceitunas partidas en rodajas y cubre con agua (solo cubrir) tapa la olla y dejar cocer hasta que los filetes estén blandos mover de vez en cuando para que no se os agarre y la salsa quede uniforme.
- 4
(levatar la olla para mover los filetes así evitaremos romper los filetes).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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Este es el enlace del video de la elaboración de la receta de los filetes en salsa↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/3P-iICyA6RsEste es el blog de (la cocina tradicional de cambalache3)↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/04/filetes-de-ternera-en-salsa-en-edicion.htmlFiletes de ternera en salsaSin lugar a dudas una de las recetas más ricas del mundo mundial os lo aseguro esta receta es mi madre una savia mujer como todas las madres del mundo. Un beso muy fuerte para todos mis amigos del canal cambalache3 gracias por suscribiros gracias por vuestros likes y nos vemos en la próxima receta cambalache3. CAMBALACHE3 -
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