Mousse de dulce de leche y almendras
Paso a paso
- 1
Batir la crema de leche hasta que espese. Reservar en la heladera.
- 2
Batir las claras a punto nieve. Luego incorporar una a una las cuatro cucharadas de azúcar.
- 3
Agregar el dulce de leche y las almendras fileteadas.
- 4
Agregar todo a la preparación anterior. Dejar enfriar y servir en copas o compoteras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Teresa Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Soy docente, mí hobby es la cocina, pero también en honor a mis abuelos y bisabuelos que tenían un restaurante en Málaga ( España), al que ellos decían "Casa de Comidas".
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