Torta brownie en microondas con dulce de leche y crema

Name: Torta brownie en microondas con dulce de leche y crema
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr chocolate para taza semiamargo; 120 gr manteca; 300 gr azùcar; 3 huevos; 100 gr harina 0000; 1 cdita polvo para hornear; 1 cdita capuccino o café instantáneo a gusto; ½ kg dulce de leche repostero; 400 gr crema chantilly; Masitas de chocolate procesadas para espolvorear moldes

GRINGA @gringa

argentina

Este postre prepare para un evento. Fácil y sabroso.

Torta brownie en microondas con dulce de leche y crema

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

150 grchocolate para taza semiamargo
120 grmanteca
300 grazùcar
3huevos
100 grharina 0000
1 cditapolvo para hornear
1 cditacapuccino o café instantáneo a gusto
½ kgdulce de leche repostero
400 grcrema chantilly
Masitas de chocolate procesadas para espolvorear moldes

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Tamizar la harina con el polvo de hornear y el cappuccino o café.
2

Primero derretir el chocolate con la manteca en el microondas a potencia baja 40% por 4 minutos.
3

Retirar y mezclar bien hasta integrar. Reservar.
4

Batir los huevos con el azúcar a punto letra. (Foto 1).
5

Agregar el chocolate. Mezclar.
6

Incorporar la harina. (Foto 2). Mezclar con cuchara de madera en forma envolvente.
7

Enmantecar un molde redondo de 26 cm y con borde no muy bajo espolvorear con masitas de chocolate procesadas.
8

Poner la masa en el molde.
9

Cocinar en microondas 15 minutos al 60%. El tiempo también depende el tipo de microondas. Enfriar (Foto 3).
10

Untar con dulce de leche y luego poner dulce en una manga pastelera y hacer picos lisos. (Foto 4).
11

Colocar la crema chantilly en manga pastelera con pico rizado y hacaer picos sobre el dulce de leche. (Foto 5).
12

Espolvorear encima con chocolate rallado.
13

Llevar a la heladera hasta consumir.