Ensalada con trigo sarraceno 🥗

Name: Ensalada con trigo sarraceno 🥗
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza risotto de trigo sarraceno (receta en mi perfil); 1 zanahoria rallada; 1 puñado repollo; 1 puñado rúcula; 1 puñado granola; 1 puñado pasas de uvas; Aceto balsámico concentrado; Aceite de oliva extra virgen; Sal rosada

Lu @cook_8251257

Miami, Florida, Estados Unidos

Ensalada con trigo sarraceno 🥗

Lu @cook_8251257

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Ingredientes

1 ración

1/2 tazarisotto de trigo sarraceno (receta en mi perfil)
1zanahoria rallada
1 puñadorepollo
1 puñadorúcula
1 puñadogranola
1 puñadopasas de uvas
Condimentos
Aceto balsámico concentrado
Aceite de oliva extra virgen
Sal rosada

Guardada

Paso a paso

1

La receta del trigo sarraceno es muy fácil y rápida (completa en mi perfil) salteamos zanahoria y morrón y después le agregamos 1 medida de trigo sarraceno por 2 medidas de agua, es decir el doble de la cantidad de trigo que hayamos puesto, será de agua.
2

Agregamos todos los ingredientes a un bowl para ensaladas, condimentamos con un poco de aceite, aceto y sal y listo! Riquísima, saludable y súper fácil 🥗❤️