Picarones con miel o almíbar
Mario H. Davi @cook_1099898
Receta muy tradicional y casera de nuestras abuelas.Picarones de zapallo fritos y bañados con miel o almíbar, deliciosos.
Picarones con miel o almíbar
Receta muy tradicional y casera de nuestras abuelas.Picarones de zapallo fritos y bañados con miel o almíbar, deliciosos.
Paso a paso
- 1
Hacer un puré con el zapallo (frio o templado), mezclar muy bien con la levadura, la harina, el azúcar. Dejar levar en lugar templado.
- 2
Estirar la masa y cortar en tiritas formando luego circulos u otra forma.
- 3
Freir en grasa de vaca (se puede usar aceite) bien caliente. Escurrir y servir bañados en la miel o almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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Comentarios (2)
No me saldrá los camarones rikos