Paso a paso
- 1
Limpiamos todas las verduras, las cortamos en trozos y las rehogamos 5 minutos. Añadimos el chorizo.
- 2
Agregamos las lentejas y agua fría hasta cubrir
- 3
Ponemos todo a cocer durante 40 minutos aprox.
- 4
Hacemos un refrito con los 2 dientes de ajo y el pimentón, y lo añadimos a las lentejas.
- 5
Lo último es poner la morcilla y dejar que cueza unos 5 minutos.
- 6
Finalmente echamos la sal a nuestro gusto. Y a comer! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josi E. le encantará ver cómo quedó.
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