Tartaletas de plátano y chocolate
Me sobró un poco de masa de otra preparación y preparé un postre muy rápido y estupendo.
Me gusta mucho improvisar estas recetas que me permitan experimentar con lo que “a mano”.
No siempre quedan muy bien, pero en este caso tenía la facilidad que el plátano se lleva de maravillas con el chocolate.
Qué buenas estaban!
Tartaletas de plátano y chocolate
Me sobró un poco de masa de otra preparación y preparé un postre muy rápido y estupendo.
Me gusta mucho improvisar estas recetas que me permitan experimentar con lo que “a mano”.
No siempre quedan muy bien, pero en este caso tenía la facilidad que el plátano se lleva de maravillas con el chocolate.
Qué buenas estaban!
Paso a paso
- 1
Estirar la masa y cortar círculos. Forrar moldes individuales para tartaletas. Pinchar el fondo de cada una con un tenedor para que no se hinchen al cocer. Llevar a horno precalentado a 180ºC unos 8´ o hasta que estén doradas. Esta cocción se llama "en blanco".
- 2
Pelar y trocear los plátanos en rodajas. Poner con el licor y mezclar con cuidado. Distribuir en las tartaletas frías. Poner encima un poco de crema de chocolate y adornar a gusto.
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