Cointreau

jugo de limón • pisco • miel • cointreau o licor de naranja • hielos • Ceste de Limón para servir • amargo de angostura

naranjas • chirimoyas medianas a grandes • Limón • Licor de naranja (Grand Manier, Cointreau, triple sec) • Azúcar rubia (eventual) • menta

peras • vino tinto • azúcar • shot de cointreau o triple sec • canela • esencia de vainilla • clavos de olor • cardamomo

Para elaborar el bizcocho necesitamos: • leche • huevos XL (224 gr. con cáscara) • mantequilla • azúcar • cacao en polvo (70% cacao) • harina de todo uso • sal • levadura en polvo o polvos de hornear • de cucharadita de bicarbonato • Cointreau • Para la crema de chocolate necesitamos: •

huevos XL • azúcar • La ralladura de 2 naranjas • zumo de naranja • aroma de naranja • aceite de girasol • harina de todo uso • levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.) • pepitas de chocolate • Cointreau • Azúcar para espolvorear la superficie

yogurt griego natural sin azúcar (usar el envase de medida) • aceite • azúcar blanco • harina + ½ cucharadita de sal • maicena • huevos • Royal • naranja, ralladura • limón, ralladura • Cointreau • arañuela, optativo, se puede sustituir por sésamo negro

tequila blanco • triple sec (Cointreau o similar) • pulpa de frutilla • hielo picado o en cubito • azúcar • Sal fina

Vino tinto joven y afrutado • Ron añejo o especiado • Licor de naranja (Cointreau o Triple Sec) • Canela en rama • Anís estrellado • Clavos de olor • Naranja (en rodajas finas) • Manzana (picada) • Jengibre fresco (opcional) • Azúcar moreno o jarabe de base (ajustar al gusto) • Refresco de lima-limón o agua con gas • Hielo

harina • zumo de naranja • leche • levadura seca (o 20 de levadura fresca) • huevos • aceite de oliva (o 25 gr de mantequilla fundida) • azúcar • leche para pintar • nata para montar • azúcar • churrito de cointreau • jalea de naranja (opcional pero muy recomendable)

mantequilla blanda • azúcar molido • huevos • harina • maicena • Cointreau • Naranjas (solo la ralladura)

fresas • fresas para adornar • Cointreau • Champagne bien frío

naranjas • ltr alcohol de beber • azúcar • ltr agua • clavos aromáticos

tequila blanco • triple sec (Cointreau o similar) • jugo de lima o limón fresco • hielo picado o en cubito • Sal fina

peras conferencia firmes y grandes • agua • azúcar • Zumo de 1 limón • cdta de extracto de vainilla • harina de trigo • mantequilla muy fría • azúcar • almendras molidas • huevo L • sal • ctd de vainilla en pasta •

peras • La piel de 1/2 naranja sin nada de blanco • licor yo le puse Cointreau • azúcar • agua

Vermouth rosso • Gin dulce (con miel) o gin con botánicos cítricos • Hesperidina o Cointreau • Hielo grande • Ralladura de naranja

jugo de arándanos • vodka • jugo de limón • Cointreau • Twist de limón • hielo • garnish (decoración)

tanjarinas enteras con su piel. (eran pequeñas) • huevos • licor de naranja Cointreau • azúcar • aceite de oliva suave. (yo utilicé 200 ml de girasol) • harina • Royal (levadura) • sal

harina • aceite de girasol • leche • huevos • azúcar • chocolate • Cointreau • + 1/2 cucharadita de levadura química

naranjas • Cointreau (o Grand Marnier) • jarabe de arce (o miel) • Mantequilla • Nata montada, o helado de vainilla, o helado de chocolate blanco o negro, • Papel de aluminio

bollería (pastel de naranja con chocolate y Cointreau, receta publicada) • huevos XL • Cointreau • azúcar (para el pudín) • esencia de vainilla • leche evaporada • leche entera • Para hacer el caramelo necesitamos: • azúcar • agua

muslitos de pollo • cebolla • ajo • tomate maduro • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín • zanahorias • laurel • caldo concentrado de pollo • vino blanco blanco • bebida espirituosa •

cava 🍾 • Cointreau • zumo naranja 🍊 + 1 naranja en gajos 🍊 • zumo 1 limón 🍋 • fresas 🍓 • melocotón 🍑 • azúcar • agua 💦 • Corteza de naranja y limón 🍋 🍊 • canela • clavos de olor

leche • canela • chocolate blanco • miel/sirope de agave • licor 43 o Cointreau • maicena+2 cucharadas de leche • malvaviscos

pera 🍐 • plátano 🍌 • melocotón 🍑 • kiwi 🥝 • frambuesas 🍓 • zumo 1 limón 🍋 • vino tinto 🍷 • Cointreau • zumo naranja 🍊 • azúcar • agua 💦 • Corteza de naranja y limón 🍋 🍊 •

c/p de mermelada de naranja ácida • limones • chupitos de tequila • chupito de cointreau • Sal rosa • Tajín • Hielo frape • menta

dátiles (sin hueso) • uvas pasas • Cointreau • avellanas sin tostar • harina de todo uso • levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.) • polenta • azúcar • queso ricotta • mantequilla fundida • agua • Relleno necesitamos: •

tequila blanco • licor de naranja (Cointreau o cualquier triple sec) • zumo de limón • jarabe de naranja* • hielo • gajo de naranja • sal • togarashi • limón • coctelera • flameador