Hígado Encebollado
hígado encebollado a la mexicana
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en pedazos chicos el hígado,..es más fácil cortar cuando esta un poco congelado, para que no se resbale el cuchillo y luego ya descongelar bien, antes de hacerlo
- 2
Poner aceite a calentar, poner el hígado, tapar, esperar como 30 minutos o hasta que se vea blandito,
- 3
Agregar cebolla y chile al gusto, agregar sal al gusto, tapar por unos 10 minutos más,
- 4
Calentar tortillas, hacer unos ricos tacos y saborear...mm
- 5
Encuentra el video y procedimiento en Cocina Más Con SANDY you tuve...gracias y Bendiciones a todos
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