Hot cakes de avena y arándanos

Name: Hot cakes de avena y arándanos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza hojuelas de avena; 2 huevos enteros; 1 taza arándanos; 1 taza leche; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca canela en polvo (opcional)

Savkocina @cook_16914577

Chile

Hot cakes de avena y arándanos

Savkocina @cook_16914577

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Ingredientes

1 tazahojuelas de avena
2huevos enteros
1 tazaarándanos
1 tazaleche
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcacanela en polvo (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Licuar la avena, hasta que tenga consistencia de harina.
2

En la misma licuadora y sin sacar la avena, añadir huevos, leche, polvos de hornear, canela en polvo y media taza de arándanos.
3

Licuamos hasta que no queden grumos
4

Calienta una sartén engrasada y vacía 1/4 de taza de mezcla por cada panqueca. Así hasta acabar la mezcla.
5

Servir con arándanos y la salsa que más prefieras.