Hamburguesas de lentejas
Una opción saludable y riquísima.
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas y colarlas. Tener la precausion de que no se pasen.
- 2
Picar el ajo y la cebolla y saltearlos con un poco de aceite hasta que queden dorados.
- 3
En un bol colocar las lentejas, el huevo y la avena y procesar hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
A la mezcla agregar los condimentos, la sal, el ajo y cebolla, mezclar todo. Formar la masa con la que se harán las hamburguesas.
- 5
Armar las hamburguesas con la.masa. Llevar a la heladera. Luego cocinar a la plancha o al horno. Se puede colocar queso y tomate al.momento de cocinarlas.
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