Condimentos

​choclos humeros • albahaca fresca • ​leche • ​mantequilla • ​azúcar • ​la cebolla sofrita (reservada del pino) • ​Sal • ​carne molida (o picada / soya) • ​cebolla mediana picada en cuadritos • ​dientes de ajo picados fino • ​agua fría • ​maicena (disuelta en un poco de agua fría) •

lomo de cerdo ahumado • pollos de campo (utilizar solo truto corto, alas y pechuga) • longanizas ahumadas • cuero de chancho (2 tiras) • cebollas grandes • zanahorias grandes • cabezas de ajo enteras • morrón rojo entero • ramita de apio • guindas secas (deshidratadas) • vino blanco • agua (para la cocción base) •

carne molida • cebolla mediana, picada en cuadritos • zanahoria, rallada • ajo, finamente picado • tomates maduros, pelados y picados en cuadritos • choclo en grano • salsa de tomate • laurel • Condimentos: ají de color, orégano y comino (a gusto) • azúcar (opcional, para regular la acidez) • Aceite y sal

tutos de pollo (cortados en tuto corto y largo para obtener 4 porciones) • papas medianas • trozos de zapallo • trozos de choclo • zanahoria, cortada en bastones • cebolla, cortada en pluma • dientes de ajo, picados o machacados • ​Trozos de pimentón, en bastones • ramita de apio • porotos verdes (limpios y cortados) • ​Fideos cabello de ángel • laurel •

Cebollas • Carne molida • Cilantro • Ajo • Arroz • Salsa de tomate • Arroz • Condimentos, sal, cúrcuma, orégano etc

lata de atún en agua • huevo • avena • condimentos

trutros de pollo • alitas de pollo • ajos picados bien finito • orégano fresco picado • perejil picado • pimentón en polvo • sal • pimienta negra triturada • harina sin leudante • huevos batidos • pan rallado regular • pan rallado Panko

Zapallo a gusto • Pimentón rojo • zanahoria grande • cebolla • ajo • tomate • Caldo de verdura • Condimentos: orégano, pimienta, sal, aceite de oliva

zapallo japonés Kabosha en cubos • pimentón rojo, en cuadros • pimiento morrón verde, en cuadros • zanahorias con la piel, en rodajas delgadas • choclo desgranado • cebolla pelada mediana, en cuadros • aceite de oliva • ajo cortados en rodajas • hojitas de romero • pimentón en polvo • sal de mar grosor mediano • pimienta en polvo •

pernil deshuesado • sal de mar grosor mediano • ajo cortado en rodajitas • vinagre de manzana • perejil picado • orégano picado • comino en polvo • pimienta en polvo • pimentón en polvo • caldo de cerdo o 2 tazas de agua con 1 cubito de caldo de cerdo

condimentos para sazonar el costillar • costillar • Merquén • orégano seco • comino • ají de color • sal • ajos picados • perejil picado • vinagre de manzana • aceite de vegetal • caldo de cerdo •

condimentos para sazonar los trutros • trutros de pollo enteros • romero seco • orégano seco • merquén • pimienta en polvo • pimentón en polvo • sal • salsa de tomate • caldo de pollo o 1 ½ cubitos de caldo de carne con agua • vino blanco • ajo cortadas en rodajitas •

ingredientes para sazonar el pollo • piernas de pollo • cdta. sal • cdta. ajo en polvo • cdta. comino en polvo • tsp. Orégano • cdta. pimienta en polvo • aceite de oliva • mantequilla • papas • aceite de vegetal • ajo cortados en rodajitas •

pechuga • Brócoli • Queso • huevos • Zanahoria • Cebolla • Condimentos

papas • Changle • cebollas • pimentón o morrón • ajos • Zanahoria 🥕 • Soya • Sal • Aceite • Condimentos

ajos • pimentón rojo • tomates pomarola (o el que tengas) • porotos lista (rojos o negros) • fideos cabellos cortos • carne de soya (opcional) • caldo de costilla • Pimienta negra • sal y orégano

harina sin polvo de hornear • levadura seca • azúcar • agua tibia • manteca • aceite oliva • sal • carne sobrecostilla procesada • cebollín pequeño • tomate pequeño • cebolla • sal •

filetitos de pollo sin marinar de la marca Cuisine (hay otra que se llama canto del gallo) lo importante es que sea sin marinar • Aceite de canola • Pimentón verde en corte Juliana • pimentón rojo en corte juliana • pimentón amarillo en corte juliana • cebolla pluma • Sal • Condimentos a gusto uso de la marca carmencita • Fideos de arroz de la marca Orgran en mi caso porque tengo restriccion de trigo • mantequilla Earth Balance

Pavo sin marinar de la marca Cuisine • Harina de avena • papas • Mantequilla vegana marca Earth Balance • Cebollas pluma • Champiñones laminados • aceite de Canola • Sal y condimentos a gusto marca Carmencita • Agua

papas • posta, asiento u/o posta paleta • cebollas medianas a chicas (depende del tamaño) • Sal a gusto • Condimentos a gusto (ajo molido, orégano, aliños completo) • agua • Aceitunas • Pasas rubias • Queso laminado • Azúcar o sal para gratinar, según tu gusto

Lentejas • agua • Cebolla • Zanahoria • Papas • ajo • Cilantro • Ají de color • caldo maggie • Sal (Opcional; agregar al gusto) • Aceite • Romero (Opcional) •

filetillos de pollo (aprox 500 gr) cortados en cubos • cebolla en corte pluma • zanahoria rallada gruesa • cebollín, parte blanca, cortado • Pimentón (de cualquier color, cantidad que se desee) • Choclo en grano • Condimentos: sal, pimienta, orégano, ajo en polvo, pimentón dulce o ají de color, 1 cta mostaza

osobucos • salsa de tomate 200 gr • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada • ajo chilote o 2 dientes de ajo • zanahorias en rodajas • vino tinto • Condimentos : pimienta negra, comino, orégano y sal (1 cucharadita) • harina

sal • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimentón o paprika ahumado • pimentón o paprika en polvo • pimienta negra en polvo • ají cayena • hojas de orégano seco • tomillo seco • comino en polvo • cacho de cabra o Chili Mejicano en polvo

condimentos para sazonar el pollo • piernas de pollo • sal de mar • pimienta en polvo • comino en polvo • ají de color • harina blanca de trigo • aceite de vegetal • cebolla cortada en pluma • ajo en rodajitas • zanahorias, cortadas en rodajas • pimiento morrón rojo, cortado en cuadros •

zanahorias pequeñas • huevos • harina de avena • aceite para freír • sal y condimentos a elección • cebollín picado

Pechuga entera • Piña (rodajas) • Chorizo parrillero • Morrón • Zanahoria • Queso Philadelphia • Panceta • Aceite oliva • Vino blanco • Pasta de ajo • Condimentos (5 gr. Comino - 10 gr. Ají de color, Orégano, Pimienta) • Papel aluminio, mondadientes

Zapallos italianos • Huevos • Queso • Condimentos varios