Puré de manzana y pera. Todo terreno

#delantaldorado Este puré de manzana y pera lo probé en una parrilla muy conocida de palermo. O sea, era acompañamiento de las carnes. Pero es tan rico que podés comerlo sólo o encima de un helado, tartas dulces, etc. Con que lo usarias vos?
Puré de manzana y pera. Todo terreno
#delantaldorado Este puré de manzana y pera lo probé en una parrilla muy conocida de palermo. O sea, era acompañamiento de las carnes. Pero es tan rico que podés comerlo sólo o encima de un helado, tartas dulces, etc. Con que lo usarias vos?
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando las frutas y pelandolas. Las cortamos en cubitos y las ppnemos en una olla con medio vaso de agua, 1 cucharada de azúcar y la pizca de canela. Cocinar 20 minutos a fuego medio.
- 2
Cuabdo los cubitos estén blanditos ejarlos reppsar/ entibiar y los mwtemos en un mixer, licuadora o procesadora.(así quedará más suave) sino usar tenedor y pisar. Servir tibio.
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