Budín de manzana y canela (sin huevo)

Name: Budín de manzana y canela (sin huevo)
Yield: 1 budín
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana grande o 2 chiquitas cortadas en cubitos; 2 tazas harina 0000; 1 cda sopera de canela; 1 cda sopera de polvo de hornear; 1/2 taza azúcar negra o común; 3 cdas soperas de aceite; 1 cdta esencia de vainilla; 1 taza leche o en su defecto agua

Valeria Alejandra @valealejandra198

Buenos Aires. Argentina

#delantaldorado

Budín de manzana y canela (sin huevo)

Valeria Alejandra @valealejandra198

Buenos Aires. Argentina

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Ingredientes

1 budín

1manzana grande o 2 chiquitas cortadas en cubitos
2 tazasharina 0000
1 cdasopera de canela
1 cdasopera de polvo de hornear
1/2 tazaazúcar negra o común
3 cdassoperas de aceite
1 cdtaesencia de vainilla
1 tazaleche o en su defecto agua

Guardada

Paso a paso

1

Pelar la manzana y cortar en cubitos.
2

Colocarla en un bol junto con la cda. de canela, el azúcar y el polvo de hornear.
3

En otro bol mezclamos la leche con el aceite y la esencia de vainilla.
4

Vertemos esta última mezcla sobre el primer recipiente.
5

Añadir por último las tazas de harina común.
6

Enmantecar y enharinar un molde de budín y verter allí la preparación anterior. Yo coloque un poquito más de canela arriba, pero eso va en gusto.
7

Meter al horno precalentado, 180°c por 35 aproximadamente.