Una vez preparado todos los ingredientes, lo primero que hago es la masa. En un plato añado la lata de atún, los palitos de cangrejo y el huevo duro troceado, una pizca de sal y el tomate que se desee. Lo tenemos listo para rellenar.

Extendemos las obleas y vamos rellenando una a una y a la misma vez cerrando. Disponemos a encender el horno a pontencia maxima y pintamos con el huevo las empanadillas.

Pasado unos 10 minutos metemos las empanadillas en el horno y dejamos unos 10 minutos a 180ºC, listo para servir.