Bizcocho de mandarinas
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Bizcocho de mandarinas
Paso a paso
- 1
Cascamos los huevos en un cuenco, añadimos el azúcar y el aceite. Batimos a mano y reservamos.
- 2
Eliminamos la piel de las mandarinas y la pielecilla que cubre los gajos, las cortamos en trozos y trituramos con la batidora.
- 3
Agregamos las mandarinas trituradas al preparado anterior y seguidamente agregamos la harina y la levadura. Batimos suavemente hasta que todo quede bien incorporado.
- 4
Untamos un molde redondo de unos 20 cm de diámetro con mantequilla y lo espolvoreamos con harina. Echamos la masa en el molde y horneamos a 180ºC con el horno previamente precalentado durante unos 30 minutos.
- 5
Retiramos y dejamos enfriar. Desmoldamos y decoramos con azúcar glas.
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¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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