Atole de Guayaba con maicena apta celíacos
Date la maicena no contiene gluten, lo que la hace apta para celíacos. Así que date el gusto y aprovecha la temporada que hay guayaba y te aporta mucha vitamina C, Consejo para que no se corte el Atole de Guayaba. NO AGREGUES el puré de guayaba hasta que el atole esté casi cocinado; de lo contrario, la leche se cuajará.
Atole de Guayaba con maicena apta celíacos
Date la maicena no contiene gluten, lo que la hace apta para celíacos. Así que date el gusto y aprovecha la temporada que hay guayaba y te aporta mucha vitamina C, Consejo para que no se corte el Atole de Guayaba. NO AGREGUES el puré de guayaba hasta que el atole esté casi cocinado; de lo contrario, la leche se cuajará.
Paso a paso
- 1
Mezcla la leche, el azúcar y la ramita de canela en una cacerola. Cocina a fuego medio. En un tazón pequeño, mezcla la harina de maíz con 1 taza de agua. Revuelva bien para evitar grumos. Una vez que la leche hierva, mezcla lentamente la mezcla de harina de maíz y vuelva a hervir. Luego, reduzca el fuego a medio-bajo y siga hirviendo hasta que espese, unos 8 minutos. Revuelva de vez en cuando. Recuerda, no agregar el puré de guayaba hasta que el Atole esté casi cocinado.
- 2
Mientras se cocina el atole, coloca las guayabas en una licuadora y procesa hasta que tengas un puré suave, las semillas aún estarán enteras, así que pasa la mezcla por un colador.
- 3
Revuelva el puré de guayaba en el atole. Mezcla bien y siga cocinando por unos 10 minutos más. Puedes servir este tipo de atole con un poco de canela molida esto es si les gusta a tu familia.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de manzana apta para diabéticos y celíacos Tarta de manzana apta para diabéticos y celíacos
Esta receta es apta para diabéticos y celíacos. No contiene azúcar agregadas, más bajo en carbohidratos que hecho con harina regulares de trigo y no contiene gluten. Endulzante Stevia está aprobada por el departamento de administración de lo Estados Unidos y reconocido como un ingrediente seguro. Aviso: asegurarse que la harina de avena que compre sea libre de gluten, algunas avenas han sido procesadas en máquinas que han procesado trigo y puede estar contaminada con este.
-
Galletas de maicena Galletas de maicena
Pequeños bocaditos de maicena y manjar que se deshasen en la boca. Exquisitas para acompañar el café y combinarlas con manjar 🤭 #postreschilenos
-
Guayaba sour Guayaba sour
Una variante del pisco sour . Más sabroso y novedoso si le ponemos esta deliciosa fruta GUAYABA
-
Mini Pancitos de Zanahoria, Avena y Chía Mini Pancitos de Zanahoria, Avena y Chía
Cuando quieras comer pan, pero no de trigo, te recomiendo esta receta. Quedan muy ricos y, si la preparan con avena libre de gluten, queda apta para celíacos #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
En casa ya comencé a celebrar el 18 🇨🇱🇨🇱 y por que no, con unos ricos alfajores de maicena.
-
Galletas de avena sin gluten Galletas de avena sin gluten
Esta receta la saqué de esta app, pero le cambié la harina para que sea apta para celíacos o personas sensibles al gluten no celíacos.
-
Alfajores de maicena! Alfajores de maicena!
Ricos alfajores de maicena, ideales para este 18! #VIVACHILE 🇨🇱
-
Arroz con coco sin lácteos Arroz con coco sin lácteos
Les traigo un Arroz con coco apto para APLV alergia a la Proteína de la Vaca 🐮En mi país 🇻🇪 es muy tradicional este plato, yo lo modifiqué y lo adapté a mi dieta libre de lácteos, lo preparé con una leche de arroz que yo misma hice 🤭 espero les haya gustado. En otra oportunidad les muestro como hacer la leche de arroz.
-
Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Alfajores de maicena rellenos de manjar, para un antojo dulce, esta es recta rápida y fácil!
-
Queque de plátano sin gluten Queque de plátano sin gluten
Esta receta la saqué de acá mismo, pero le hice cambios en la harina para que sea apta para personas celíacas o intolerantes al gluten (como yo ✌🏼) -
Panqueques veganos plátano/arándanos Panqueques veganos plátano/arándanos
Siempre hemos escuchado que el desayuno es la comida principal del día... y así es! Y qué mejor que iniciar el día libres de crueldad animal, conscientes y de manera nutritiva??? Aquí va una práctica receta, apta para toda la familia sin azúcares simples!!!! #delantaldorado sin huevo
-
Sémola con leche veggie 🌱 Sémola con leche veggie 🌱
Antojada de este postre, típico de la niñez de muchos, y que quise compartir con mi hija!Esta receta es con leche vegetal, por ende es apta para veganos e intolerantes a la lactosa.La receta original es con palitos de canela, por acá no tenía y use en polvo, igualmente quedo rica, y con color!#sémolaconleche #postredeniñez
Más recetas
Comentarios (5)