En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.

Riquísima y saludable.

Los ingredientes son al gusto, tanto en cantidad como en tipo.

Me inspiró Elena, una miembro de esta comunidad. Gracias!

#tescoma

Muy rápida y socorrida. Perfecta para estos días de verano.

Para acompañar cualquier plato de carne o pescado a la plancha. Puedes preparar lo con tiempo, recalentarlo y añadir en el momento.

Si os gusta la verdura con ésta receta seguro que no os dejará indiferente por su sabor y la variedad de verduras que contiene, podemos ponerle todas las que queramos.