Pancitos de leche con jamón y queso
¡Les dejo estos pancitos súper suaves y deliciosos para la merienda!
Pancitos de leche con jamón y queso
¡Les dejo estos pancitos súper suaves y deliciosos para la merienda!
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina, la sal, el azúcar y la manteca previamente derretida.
- 2
Agregar el huevo y mezclar.
- 3
Entibiar la leche y agregar de a poco, formar la masa y reservar cubierto con papel film por 30 minutos aproximadamente.
- 4
Luego picar el jamón y el queso (yo utilicé 2 fetas de cada uno), e incorporar bien amasando.
- 5
Cortar la masa en la cantidad de partes deseadas, formar bolitas y colocar en fuente enmantecada y enharinada.
- 6
Pincelar la superficie de los pancitos con la yema de huevo y llevar a horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 20 min., hasta que crezcan y doren.
- 7
¡Servir y disfrutar!
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