Banana-avena-frutos rojos pancakes
Me encanta esta receta porque es ideal para un desayuno saludable de fin de semana ¡no lleva harina ni azúcar refinado!
Pero sobre todo es deliciosa.
Con esta cantidad de ingredientes da para aproximadamente 6 pancakes pequeños
Banana-avena-frutos rojos pancakes
Me encanta esta receta porque es ideal para un desayuno saludable de fin de semana ¡no lleva harina ni azúcar refinado!
Pero sobre todo es deliciosa.
Con esta cantidad de ingredientes da para aproximadamente 6 pancakes pequeños
Paso a paso
- 1
Muele los ingredientes con una mini pimmer hasta que te quede una mezcla homogénea (también lo puedes hacer a mano)
- 2
Hecha aceite en un sartén y fríe un pancake, el tamaño debe ser pequeño y esponjoso (a diferencia de los panqueques). Agrega los frutos rojis
- 3
Cuando veas burbujas salir es momento de dar vuelta, pero se paciente. Yo a veces los tapo para que se haga también un poco la parte de arriba y sea más fácil darlo vuelta
- 4
Luego de darlo vuelta espera unos 40 segundos del otro lado para que se cocine y luego déjalo en un plato
- 5
Puedes comerlo con miel o solo o algún otra salsa
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