Hacer 2 tiras largas de la cascara de naranjas

El resto se ralla muy fino hasta tener 1 cucharada

Mezclar el vino la 1/2 taza de azúcar y las tiras de naranja en una olla a temperatura media revolviendo hasta q el azúcar se haya disuelto

Hervir hasta q se reduzca a 1 taza aproximadamente (10 a 15 min.)

Dejar enfriar y retirar las cáscaras

Agregarle a la futa

Aparte en un tazón mezclar con una cuchara de madera el queso, la vainilla, la cascara de naranja rallada, el triple seco, y las 2 cucharadas de azúcar, mezclar bien

Poner en una copa los frutos y adornar con una cucharadita de la mezcla del queso.