Poner en una cacerola patatas y huevos, la cantidad que se quiera de las dos cosas. Poner agua hasta cubrir todo, poner a cocer.

Una vez cocido todo sacar todo en un plato y dejar enfriar, después pelar las patatas y los huevos y picarlo con unas tijeras en cachos.

Luego picar la cebolla, la que se quiera, tomate de cáscara y lechuga. Después echar un poquito de aceite de oliva.