Arroz con chocolate ecuatoriano
Esta era una de las recetas favoritas de mi mama, la disfrutaba haciendo e invitaba a todos los niños a comer, la anunciaba con días de anticipación para q no falte nadie, es muy buena espero que guste.
Arroz con chocolate ecuatoriano
Esta era una de las recetas favoritas de mi mama, la disfrutaba haciendo e invitaba a todos los niños a comer, la anunciaba con días de anticipación para q no falte nadie, es muy buena espero que guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla honda ponemos a cocer el arroz lavado con las 3 tazas de agua y las especias moviendo constantemente
- 2
Cuando el arroz se haya ablandado y este muy abierto y el agua se haya consumido agregamos las leches y dejamos hervir moviendo siempre
- 3
Agregamos el chocolate, rectificamos el azúcar
- 4
* Agregamos la pizca de sal mezclamos bien con cuidado sin moverlo bruscamente porque puede ponerse muy liquido, retiramos del fuego
- 5
Servimos en pocillos individuales y espolvoreamos de canela, se lo puede servir caliente o frio.
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