Tarta de chocolate con base de galleta
Directo al paladar
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla en pomada o fundida. Poner en el molde y dejar enfriar.
- 2
Reservar un vaso de leche fría para disolver los dos sobres de cuajada.
- 3
Mezclar la leche, el azúcar, el chocolate, cuando empiece a hervir añadir la cuajada y remover a fuego medio-bajo hasta que espese (10 minutos).
- 4
Echar la crema sobre las galletas con cuidado para que no se levanten y dejar enfriar en la nevera mínimo 4 horas.
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