Curry Peanut Chicken Ramen
www.instagram.com/EatTheGreen_com
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Esta receta está explicada para Olla Express Instant Pot, pero se puede convertir a cualquier tipo de olla/instrumento de cocina, animaos aunque no tengáis una olla eléctrica, os encantará el resultado :)
Desde luego, el plato estrella de este invierno en casa ha sido el ramen. Al menos una o dos veces cada semana lo hemos comido, tanto casero (hemos probado muchas recetas) como cuando saliamos a comer fuera (un saludo a los amigos del @NatsuRamen57 🙋🏻♂️)
Para el de hoy quería algo especial, y creo que lo hemos conseguido. Hemos versionado una receta de @halfbakedharvest, cambiando cosillas de aquí y allá según nuestros gustos. El resultado espectacular, un caldito espeso, súper rico, aromatico... para morirse de gusto!
#DelantalDorado #InstantPot #Curry #Thai #Ramen #Pollo #PeanutButter #Asiático
#WeekendReto #PechugasCongeladas #Caldo #CaldoCongelado
Curry Peanut Chicken Ramen
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Zaida TC @alquimiasfood“Holaaaaa Josemi!!!🤗🤗He vuelto a cocinar tu Ramen de Cacahuete!!!🥳🥳 Es que me encanta...😜😜Pero esta vez, en el topping en vez de poner el fruto seco que da nombre a la Receta, he añadido Nueces...😉😉Por cierto, me vas a tener que nombrar embajadora de tu elaboración 😂😂😂, de las veces que la he cocinado y otras tantas que no he hecho foto...😀😀Y... Decirte, que estás en mi Cookbook de Ramen, con varias de tus elaboraciones 👏👏, te dejo el enlace en el siguiente mensaje.Un fuerte abrazo 😘😘😘” -
Zaida TC @alquimiasfood“Y como no... Mi versión Low Carb de tu Ramen, con tallarines de Calabacín para mí!!!🤩🤩🤩 Nos encantó, en serio... Eres un artista en Ramen y sabores indios... 🥰🥰🥰 Top 💯” -
Zaida TC @alquimiasfood“Hola Josemi!!! En el momento que publicaste la Receta, me enamoré de ella... Y como tenía todos los ingredientes, anoche disfrutamos con tu elaboración!!!🤩🤩 Cuando Tonho tomó la primera Cucharada dijo: "Está receta es brutal!!! Riquísima!!! Y los ingredientes totalmente acertados!!! Dale las gracias a Josemi por esta Delicatessen 😁😁"... Así que ya sabes, no hay más que decir... Una pasada de Plato, e ideal para un día frío, lluvioso y con nieve, como el de ayer...😅😅 Un abrazote enorme compi!!!😘😘😍”
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Esta receta está explicada para Olla Express Instant Pot, pero se puede convertir a cualquier tipo de olla/instrumento de cocina, animaos aunque no tengáis una olla eléctrica, os encantará el resultado :)
Desde luego, el plato estrella de este invierno en casa ha sido el ramen. Al menos una o dos veces cada semana lo hemos comido, tanto casero (hemos probado muchas recetas) como cuando saliamos a comer fuera (un saludo a los amigos del @NatsuRamen57 🙋🏻♂️)
Para el de hoy quería algo especial, y creo que lo hemos conseguido. Hemos versionado una receta de @halfbakedharvest, cambiando cosillas de aquí y allá según nuestros gustos. El resultado espectacular, un caldito espeso, súper rico, aromatico... para morirse de gusto!
#DelantalDorado #InstantPot #Curry #Thai #Ramen #Pollo #PeanutButter #Asiático
#WeekendReto #PechugasCongeladas #Caldo #CaldoCongelado
Paso a paso
- 1
Programamos opción Saute, y vamos echando los ingredientes según los vamos cortando: Primero la cebolla y el puerro cortado fino.
- 2
Después los pimientos en tiras y el ajo y el jengibre muy bien picados. Por último la pechuga de pollo cortada muy pequeña.
- 3
Echamos el caldo, la salsa de soja, la crema de cacahuete, la pasta de curry y la leche de coco. Removemos bien bien y programamos 10 minutos high presión.
- 4
Eliminamos presión rápidamente y programamos saute para mantenerlo hirviendo. Removemos bien y echamos los fideos de trigo. Yo he guardado la mitad del caldo para otro día, y al caldo que ha quedado en la olla le he puesto unos 50-60 gr de fideos por persona.
- 5
Cuando los fideos estén suaves, servimos bien caliente y decoramos a gusto: huevo cocido, cebolleta, copos de chili, sésamo, cacahuetes tostado, cilantro...
- 6
Disfrutad!
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#vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano #tofu
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www.instagram.com/EatTheGreen_com🍗Damos la bienvenida a esta bajada de las temperaturas con este ramen de curry rojo con pollo crujiente y champiñones.🔥Para nosotros el plato estrella del invierno es el ramen. Lo comemos al menos una vez cada semana, tanto casero (hemos probado muchas recetas) como cuando saliamos a comer fuera (un saludo a los amigos del @NatsuRamen57 🙋🏻♂️)🌶El de hoy ha sido algo especial, tenía preparado un caldo bestial de pollo y cerdo, resultado de una receta de @DabizDiverxo, y había que hacer algo único. El resultado espectacular, un caldito espeso, super rico, aromatico... para morirse de gusto!🥜Lleva el caldo de pollo y cerdo, leche de coco, pasta de curry rojo, muslo de pollo crujiente, portobellos, huevo semicocido marinado en salsa de soja, y fideos de trigo y huevo.💚#Ramen #Curry #CurryRojo #Pollo #Pollocrujiente #Setas #Portobello #Huevo #Noodles #Fideos#Japon #Tailandia #Asia #InstantPot -
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¿Antojo de Ramen? ¿Pocos ingredientes pero muchas ganas?Pues esa es la mayor motivación para sacar creatividad y hacer lo que sea por conseguirlo.
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