Tostada de brócoli con salsa romesco
Evita @eva_arco
Tostada de brócoli con salsa romesco
Paso a paso
- 1
Cortar los ramilletes de brócoli a láminas no demasiado finas, desde el tallo hasta los extremos y pasar por las sartén con unas gotitas de aceite y sal hasta que queden bien doradas.
- 2
Tostar al gusto el pan y untar generosamente por una de las caras con la salsa.
- 3
Encima de la salsa poner unas hojas de espinacas y unas láminas de brócoli.
- 4
Decorar con un hilito de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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