Salsa boloñesa MC
carmen hernandez @Carmenhp43
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y la zanahoria y lo picamos 10sg velocidad 4.
- 2
Bajamos los restos al fondo y añadimos el aceite de oliva y ponemos rehogar.
- 3
Añadimos la carne picada y rehogamos otra vez, en la mitad de tiempo añadimos el vino por el agujero del cubilete.
- 4
Añadimos el tomate y las especies y ponemos 15 minutos a 120° velocidad 2 marcha atrás.
- 5
Y lista para añadir a la pasta que hayamos elegido. En mi caso utilice tallarines.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen hernandez le encantará ver cómo quedó.
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