Copa helada
Maria Porcal @cook_18089315
Paso a paso
- 1
Preparar la gelatina con agua caliente y agua fría.
- 2
Batir 2 claras a punto nieve con una pizca de sal y 1/4 taza de azúcar.
- 3
Luego usamos frutas de estaciones, en mi caso: arándanos, kiwi, frutillas y ananá.
- 4
Colocamos en el fondo de la copa la gelatina, esparamos que cuaje un rato y luego agregamos el merengue y decoramos dicha copa con las frutas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Porcal le encantará ver cómo quedó.
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