Rosca de hojaldre con frambuesa y manzana
Nuestra amiga Marie, nos regaló una mermelada de frambuesas que recolecta ella misma en Chambery, y que está riquísima . El hojaldre ha sido su cariñoso recipiente. Y la manzana le ha hecho compañía.
#weekenreto
Rosca de hojaldre con frambuesa y manzana
Nuestra amiga Marie, nos regaló una mermelada de frambuesas que recolecta ella misma en Chambery, y que está riquísima . El hojaldre ha sido su cariñoso recipiente. Y la manzana le ha hecho compañía.
#weekenreto
Paso a paso
- 1
Ingredientes.. (y sugerencias)
- 2
Haz un puré con la manzana. Yo he usado la batidora
- 3
Estira la lámina de hojaldre en el papel en el que viene envuelta.
- 4
Extiende la mermelada y encima la manzana
- 5
Enrolla con cuidado la masa ayudándote del papel en el que viene la lámina.
- 6
Parte el rollo por la mitad y enroscarlo. Ponlo en el centro de una lata o molde redondo Decora a tu gusto. Por ejemplo, con almendra picada, como en la fotografía, o con sésamo, pasas... Ponlo al horno precalentado a 180°C. Durante 25' que se hornee, calor abajo y aire.
- 7
Ha quedado genial!!
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