Tostadas francesas con plátano maduro
En México se consume el plátano maduro mejor conocido como plátano macho, y lo mismo se sirve con arroz, como ingrediente principal del mole y otros platillos tipicos en esta ocasion los veremos en tostada francesa.
Tostadas francesas con plátano maduro
En México se consume el plátano maduro mejor conocido como plátano macho, y lo mismo se sirve con arroz, como ingrediente principal del mole y otros platillos tipicos en esta ocasion los veremos en tostada francesa.
Paso a paso
- 1
En un recipiente hondo mezclamos los huevos con un poco de leche y vainilla, batimos hasta que quede una mezcla homogénea.
- 2
Pasamos cada rebanada de pan por esta mezcla.
- 3
En una sartén ponemos la mantequilla y freímos cada rebanadas.
- 4
Espolvoreamos el pan con el azúcar y la canela y servimos con los plátanos fritos, ponemos un poco del jamón frito y un poco de crema.
- 5
Las manzanas las cortamos en cubos ponemos al fuego con un poco de agua y azúcar dejamos que se haga el almíbar y Las manzanas estén cocidas y las vertemos en las tostadas.
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