Pancitos sin horno y sin levadura
Sandra Lorena Pachado @soylore
Paso a paso
- 1
Verter la harina en forma de corona y en el centro poner los demás ingredientes. Unir con las manos hasta formar una masa blanda
- 2
Separar en 8 bollitos. Estirarlos con el palo, que no queden ni muy finos ni muy gruesos. Mantener tapados con un repasador.
- 3
Se cocinan en sartén, apenas humedecido con aceite de oliva. Vuelta y vuelta, tienen que quedar dorados de ambos lados
- 4
También se pueden hacer rellenos. Estirar el bollito, en el centro poner lo que más te guste (queso, jamón, salame, palta..etc) y llevar los lados al centro formando un paquetito. Volver a estirar con cuidado de no romperlo y cocinar como les conté.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Lorena Pachado le encantará ver cómo quedó.
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