Bizcocho de manzana y limón con un toque cubano 🥃
#Contraelaburrimientococino. Ya no sé qué hacer para matar el aburrimiento de no salir de casa. Hoy, basándome en una receta de Tesa (🤗) me he animado a hacer este rico bizcocho. Ha salido mmmmm 😋🤭
Bizcocho de manzana y limón con un toque cubano 🥃
#Contraelaburrimientococino. Ya no sé qué hacer para matar el aburrimiento de no salir de casa. Hoy, basándome en una receta de Tesa (🤗) me he animado a hacer este rico bizcocho. Ha salido mmmmm 😋🤭
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto de nieve y batir las yemas con el azúcar y el aceite
- 2
Añadir la ralladura de un limón y de una naranja. Incorporar el zumo de medio limón.
- 3
Mezclar con una espátula la harina junto con la levadura. Añadir la manzana pelada y cortada en trozos pequeños.
- 4
Con la batidora, mezclar bien todos los ingredientes.
- 5
Introducir en el horno previamente precalentado un molde engrasado con mantequilla y esperar a que la prueba del palillo sea satisfactoria.
- 6
Mantener el horno entreabierto hasta que se enfríe un poco.
- 7
Añadir la mezcla de ron y almíbar y listo para comer. 😋
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