Muffins de verdura

Name: Muffins de verdura
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 1 y 1/2 taza harina 0000; 1/2 taza almidón de maíz; 2 cdtas. polvo para hornear; 60 g manteca derretida; 2 cdas. llenas de queso rallado; 2 huevos; 1 taza leche; Relleno; 2 cebollas de verdeo picadas bien finitas; 2 zuccinis medianos rallados; 1 zanahoria grande rallada; 1/2 taza hojas de espinacas cortadas bien finitas; 3 cdas. aceite; sal y pimienta

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Riquísimos moldeados muffins salados con todo el sabor y los nutrientes de la verdura, para acompañar una comida, una picada o en reuniones para integrar la mesa salada.

Muffins de verdura

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Riquísimos moldeados muffins salados con todo el sabor y los nutrientes de la verdura, para acompañar una comida, una picada o en reuniones para integrar la mesa salada.

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

Masa
1y 1/2 taza harina 0000
1/2 tazaalmidón de maíz
2cdtas. polvo para hornear
60 gmanteca derretida
2 cdas.llenas de queso rallado
2huevos
1 tazaleche
Relleno
2cebollas de verdeo picadas bien finitas
2zuccinis medianos rallados
1zanahoria grande rallada
1/2 tazahojas de espinacas cortadas bien finitas
3 cdas.aceite
sal y pimienta

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Paso a paso

50 minutos

1

Rehogar las verduras en el aceite hasta que estén tiernas, salpimentar y reservar. En un bol tamizar la harina, el almidón y el polvo de hornear.
2

Añadir la manteca derretida, el queso y la leche, mezclar bien, por último las verduras e integrarlas bien a la masa.
3

Colocar en pirotines o moldecitos enmantecados, llevar a horno medio 40 minutos. Servir tibios o frios

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sábado 22 de enero de 2011 00:00

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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

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