Postre de merengues, crema y chocolate
Ayer fue el Día del Padre y quise agasajar a mi marido con un postre casero, pero como aquí era festivo y estaba todo cerrado, además de la cuarentena, tuve que improvisar algo con lo que tenía en casa.
Este es el resultado, sé que está mal que lo diga, pero quedó riquísimo! Animaos y echad mano de vuestra imaginación. Veréis que con poquito se pueden lograr cosas muy buenas que os darán mucha satisfacción.
Mi receta es simplemente una guía, podéis usar y cambiar lo que queráis o lo sustituir los ingredientes.
Postre de merengues, crema y chocolate
Ayer fue el Día del Padre y quise agasajar a mi marido con un postre casero, pero como aquí era festivo y estaba todo cerrado, además de la cuarentena, tuve que improvisar algo con lo que tenía en casa.
Este es el resultado, sé que está mal que lo diga, pero quedó riquísimo! Animaos y echad mano de vuestra imaginación. Veréis que con poquito se pueden lograr cosas muy buenas que os darán mucha satisfacción.
Mi receta es simplemente una guía, podéis usar y cambiar lo que queráis o lo sustituir los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Color las peras y reservar el almíbar. Montar la nata con un poco de azúcar, pero no demasiado porque el resto de los ingredientes son suficientemente dulces.
- 2
Desmenuzar el pan y colocar en un cuenco. Humedecer con el almíbar. Colocar los trozos de pera encima y cubrir con un poco de nata. Romper con la mano los merengues de frambuesa y distribuir encima de las peras.
- 3
Cubrir con el resto de la nata y espolvorear con el chocolate rallado. Adornar con los merenguitos de almendra y guardar en la nevera hasta el momento de llevar a la mesa.
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