Tipo Chocolate negro (cómo hacerlo en casa)
Me encanto ésta receta para hacer chocolate casero, es muy fácil, luego del reposo lo usás para comerlo así o para hacer alguna preparación, como los enlaces que dejo .
Les dejo enlaces que usé éste chocolate para hacer algunas recetas:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/233879-bizcochuelo-con-trozos-de-chocolate-casero?ref=profile
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/244015-muffins-erupcion-de-chocolate?ref=bookmark
Tipo Chocolate negro (cómo hacerlo en casa)
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Marcos“Mi torta de zahanarios” -
FallingUnicorn“Riquísimo! Aunque no quedó sólido sólido. Será cuestión de ir probando otras proporciones de agua/secos. Igual exquisito. Gracias por la receta!” -
Orianny Sifontes“rico” -
Orianny Sifontes“es vello” -
nan_imix“ahora si!! le puse 250cc de agua y quedo genial Graciela!! :)”
Me encanto ésta receta para hacer chocolate casero, es muy fácil, luego del reposo lo usás para comerlo así o para hacer alguna preparación, como los enlaces que dejo .
Les dejo enlaces que usé éste chocolate para hacer algunas recetas:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/233879-bizcochuelo-con-trozos-de-chocolate-casero?ref=profile
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/244015-muffins-erupcion-de-chocolate?ref=bookmark
Paso a paso
- 1
Forrar la superficie de un molde de litro con papel de aluminio. Tamizar el cacao y la leche en polvo,mezclar bien, reservar.
- 2
Hervir el agua en una cacerola.
Una vez que rompa el hervor incorporar la manteca, remover y esperar a que se derrita.
- 3
Añadir el azúcar y cocinar a fuego medio hasta que se disuelva, remover constantemente.
- 4
Incorporar gradualmente la mezcla de leche y cacao, remover hasta lograr una masa homogénea y espesa, ultimo agregar la cdta. de esencia de vainilla, mezclar. Si faltara espesar puede incorporarse más cacao en polvo o si está muy seco agregar un poco mas de agua caliente.
- 5
Una vez lista y bien mezclada verter la preparación en el molde previamente forrado con papel aluminio.
- 6
- 7
Dejo estas dos recetas donde usé éste chocolate
- 8
Recetas enlazadas
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