Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito a fuego lento con las verduras, echar sal y pimienta al gusto
- 2
Cuando esté hecho añadir el bovril, dejar que se evapore un poco y echar la fideuá. Rehogar con las verduras y echa todo el brick del preparado de paella
- 3
Hacerlo hervir y bajar a 5 y tapar durante 15 minutos, ir mirando que no se quede sin caldo
- 4
Pasados los 15 minutos subir el fuego para que se evapore el caldo para que espese yo lo pongo bastante alto y voy moviendo todo el rato cuando queda el caldo espeso apagar y dejar reposar 10 minutos
- 5
A comer, queda muy sabroso con poco más de pimienta molida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joaquín Rodríguez de ruiter le encantará ver cómo quedó.
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