Pastel fudge de chocolate súper fácil
En tiempos inciertos el chocolate siempre es un acierto!! Ayer cambié mi habitual receta de tarta de chocolate porque tenía los restos de un paquete de almendras molidas que quería usar antes de que caducasen. Así que puse menos harina y la mezclé con las almendras molidas. Si no tienes en casa almendras molidas, habría que subir la cantidad de harina a 170 gr. y del azúcar a 150 gr. No me queda mucha mantequilla en la nevera, así que usé aceite de oliva (se podría perfectamente usar girasol, pero no tenía) y tan solo un par de huevos, así que agregué leche semi desnatada. La cobertura la hice como siempre porque no falla nunca. El resultado - ¡¡Espectacular!! Como siempre, podemos jugar con los ingredientes que tengamos a mano y con las cantidades, porque es muy divertido experimentar en la cocina. Y, si lo haces acompañada por una buena música y una copita de vino como yo ayer, pues ¡Mejor todavía! Muchos ánimos a todos. #cocinandoencasa #animocookpad
Pastel fudge de chocolate súper fácil
En tiempos inciertos el chocolate siempre es un acierto!! Ayer cambié mi habitual receta de tarta de chocolate porque tenía los restos de un paquete de almendras molidas que quería usar antes de que caducasen. Así que puse menos harina y la mezclé con las almendras molidas. Si no tienes en casa almendras molidas, habría que subir la cantidad de harina a 170 gr. y del azúcar a 150 gr. No me queda mucha mantequilla en la nevera, así que usé aceite de oliva (se podría perfectamente usar girasol, pero no tenía) y tan solo un par de huevos, así que agregué leche semi desnatada. La cobertura la hice como siempre porque no falla nunca. El resultado - ¡¡Espectacular!! Como siempre, podemos jugar con los ingredientes que tengamos a mano y con las cantidades, porque es muy divertido experimentar en la cocina. Y, si lo haces acompañada por una buena música y una copita de vino como yo ayer, pues ¡Mejor todavía! Muchos ánimos a todos. #cocinandoencasa #animocookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 180º. Echamos todos los ingredientes secos en un bol grande.
- 2
Mezclamos bien los ingredientes secos. Batimos los huevos con la leche y el azúcar en otro bol o vaso grande
- 3
Echamos la mezcla batida a la mezcla de ingredientes secos. Mezclamos bien con una cucharada. Lo probé y faltaba un poco de azúcar así que eché dos cucharadas de sirope de arce. Si no tienes, simplemente agrega 20 gramos más de azúcar.
- 4
Volcamos la masa en un molde forrado y colocar en el horno durante unos 25 minutos. Probar si está hecho con el truco de meter un pincho o un tenedor. Si sale limpio, sacar y si no, pues dejamos 5 minutos más.
- 5
Dejamos 5 minutos en el molde y luego con cuidado ponemos la tarta encima de una rejilla. Cuando está casi fría, preparamos la cobertura. Fundimos la mantequilla al baño maría o en el microondas (30 segundos). Echamos el azúcar y el cacao en un bol.
- 6
Echamos la mantequilla fundida y mezclamos muy bien. Echamos la cobertura a la tarta y con un cuchillo la extendemos por toda la parte superior. Disfrutar con una taza de té o café los mayores, y/o un vaso de leche los pequeños.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel “Pasión por el chocolate” Pastel “Pasión por el chocolate”
Eres fan del chocolate? Entonces esta receta es para ti 🍫#familiar #recetadelaabuela
-
Pastel liviano de plátano y chocolate Pastel liviano de plátano y chocolate
Delicioso y sabroso pastel de plátano.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=Dhfepd5orYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/21/un-postre-sencillo-para-no-perder-sus-platanos-maduros/
-
Pastel de café Pastel de café
Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/ -
Pastel de fresas ligero y sabroso Pastel de fresas ligero y sabroso
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=x286ZPTTaCoBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/05/18/delicioso-pastel-con-nata-light-y-fresas/ -
Pastel de manzanas infalible Pastel de manzanas infalible
Sólo se necesita una cuchara sopera.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=2R4JH6cH-poBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/17/el-pastel-de-manzanas-infalible-45321/ -
-
Pastel de papas 🥔 Pastel de papas 🥔
Este plato es el predilecto de mi tercer hijo, siempre que lo veo trato de preparar.#basicos#rápido, #vegetal#mirecetario#huevo#cumplimos8
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
#triviumdecocinaVamos a por el quesito rosa!!! Temática de película y nos hemos decantado por la de Matilde. Cómo hacer que quede jugoso? Sustituyendo parte de la harina por maicena, incorporando los ingredientes poco a poco y mezclar los con movimientos envolventes para que coja mucho aire. ¡ojo! Sólo apto para adictos al chocolate.
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
Esta receta me la dio la madre de una compañera del cole, así que fijaros la de años haciéndola y es la primera vez que lo hago de chocolate, normalmente lo hago con cobertura de chocolate o pepitas. Esta riquísimo tal cual y se puede usar para hacer tartas. #triviumdecocina
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
Una de las muchísimas versiones que se pueden hacer de un pastel de chocolate, está para repetir!!
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
Aquí te dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=PdpWkQtVrpY Si te ha gustado la receta de Pastel De Chocolate.
-
Pastel de chocolate Pastel de chocolate
#triviumdecocina El pastel de Matilda en versión vegana!! #vegan#delantaldoradoMuy fácil de hacer!! Apto para veganos golosos. Con pocos ingredientes, eso sí, intentar que sean de calidad, sobre todo el cacao porque el sabor cambia mucho.
Más recetas
Comentarios (5)